“早聽說蕭縣的羊肉和葡萄聞名天下，今日一嘗果然名不虛傳：羊肉湯鮮香而無膻味；葡萄甘甜且回味悠長；還有這葡萄汁，入口酸甜適中，口感醇厚綿柔，具有濃郁果香，真好！”當合肥市蜀山區居民許先生品嘗蕭縣的羊湯、葡萄和葡萄汁后，贊不絕口。

許堂心誠全羊館工作人員在推介蕭縣羊湯。

日前，2025年皖美綠色食品暨循環農業博覽會（以下簡稱“農博會”）在合肥濱湖國際會展中心舉辦。本次農博會由省農業農村廳、省發展改革委等多家單位聯合主辦，主題為“綠色開放 新質未來”。展會設置皖美綠色食品、循環農業、和美鄉村、促消費、徽派美食等展區，蕭縣攜本地多種農產品參展。

“我縣共組織12家企業參展，展出產品涵蓋特色農產品、精深加工食品、種子種苗及農業投入品等20余類——為突出蕭縣特色，我們聚焦白山羊精深加工和葡萄汁特色飲品兩大領域，重點推出以古蕭汪家羊肉、許堂心誠全羊館和‘一只萄’葡萄汁為代表的產品，全面呈現蕭縣羊肉及葡萄全產業鏈的新技術、新產業、新業態、新模式；并在‘陽臺經濟’特色展區，擺放蕭縣辣椒種子、生物有機肥等展品，讓觀眾直觀感受‘十四五’時期蕭縣在特色產業高質量發展方面的成果。”該縣農業農村局相關負責同志介紹。

“蕭縣農產品亮相農博會，不僅進一步提高了我縣羊肉、葡萄、辣椒等特色品牌的知名度與影響力，更為蕭縣企業搭建起產業合作與市場對接的平臺。從參展效果看，現場銷售金額達到30萬元，并收到貿易訂單4份，貿易金額達500萬元；不少農產品贏得參觀市民和企業的一致好評?！痹摽h分管農業的縣政府相關負責同志表示，將進一步拓展產業合作空間、激活流通消費潛力，助力蕭縣特色產業在綠色發展道路上實現新突破。

文/圖 通訊員 張祖北